شوربة البروكلي بالكريمة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو بروكولي مقطع
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- بصلة كبيرة مفرومة
- حبة بطاطس مقطعه
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 4 اكواب مرقة دجاج او ماء
- 0.5 كوب كريمة
- مكعب مرقة دجاج فى حال استخدام الماء بدل المرقة
- كروتون (( خبز محمص))
- 1 فى قدر على نار متوسطة اذيبي الزبدة واضيفي البصل وشوحيه قليلا
- 2 اضيفي البروكولي والبطاطس وشوحيهم حوالي 3 دقائق ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود
- 3 اضيفي الدقيق الى المكونات وقلبي حتي يتحول الدقيق للون الذهبى
- 4 اضيفي المرقة واغلي المكونات معا لمدة 15 دقيقة على نار هادئة
- 5 اضيفي الكريمة وحركي على نار هادئة لمده 5 دقائق
- 6 ضعي الخليط فى الخلاط حتي يصبح ناعماً
- 7 اعيدي الشوربة لالى القدر واتركيها تغلي على نار هادئة 5 دقائق اخري
-
8
قدمي الشوربة ساخنه مع الكروتون وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
